数学与应用数学（中外合作办学）专业旨在培养具备良好的道德素养，具有扎实的数学科学基础理论与基本方法，熟悉计算机编程和数据分析技术，掌握现代经济学、金融学的基础知识，通晓国际经济规则，具有跨文化理解与交流能力，具备一定的创新能力和应用能力，能在全球科技、银行、证券和教育等部门从事相关工作的高级国际化人才。